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Valorisation durable de coproduits industriels

Un constat

0 Milliards
d'œufs produits chaque année en France
0 %
de la production est destinée aux casseries
10000 tonnes
de déchets de coquilles d'œufs produits par an

L’activité des casseries, ces usines de transformation d’oeufs en produits dérivés (ou ovoproduits), entraîne le rejet d’un important volume de coquilles. Première productrice d’oeufs européen, la France est donc directement touchée par ces problématiques. Aujourd’hui peu voire pas valorisés, ces coproduits sont pourtant une vraie ressource pour les industries. La pression législative s’accélère, imposant notamment le recyclage des biodéchets industriels, les mentalités évoluent en faveur de produits plus responsables. Les casseries sont donc contraintes de trouver une solution de valorisation durable de leurs coquilles. C’est alors que Circul’Egg entre en jeu, proposant une solution innovante à ces industries.

Notre solution

Circul’Egg, c’est une start-up jeune et innovante qui opère dans le domaine de l’économie circulaire. Notre objectif ? Récupérer les produits dérivés de l’oeufs auprès de casseries, afin de les revaloriser ! Nous proposons ensuite, grâce à notre procédé breveté, des ingrédients à haute valeur ajoutée à de nombreuses industries. Et pour cause ! Nous récupérons une poudre de carbonate de calcium et une autre de membrane coquillère, ingrédients prisés par les industriels. Un vrai trésor ces coquilles, n’est-ce pas ?

Bientôt, vous les retrouverez dans les produits destinés à l’alimentation animale, la nutraceutique (compléments alimentaires) ou encore la cosmétique. Et oui, vous n’avez pas fini d’entendre parler de nous !

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