

Start-up de valorisation des coproduits industriels en économie circulaire
Un constat
Les casseries sont des usines de transformations d’œufs en ovoproduits (produits dérivés de l’œuf comme les blancs et jaunes liquides et pasteurisés, les œufs en poudre, l’ovalbumine, etc). Leur activité entraîne le rejet d’un volume important de coquilles d’œufs, coproduits actuellement peu valorisés par ces industries. La forte pression législative, relative au recyclage des biodéchets industriels, impose aux casseries de trouver une solution de valorisation durable de ces coquilles. Cette problématique concerne un nombre important d’acteurs en France, premier producteur d’œufs européen.
Notre solution

Une innovation déjà plusieurs fois récompensée
Prix Moovjee
Lauréat Prix 100 jours
Edition 2020
Prix Pépite France
Lauréat National et Régional
Edition 2020
Concours Coup2Boost
Lauréat – 1er Prix STEF
Edition 2020
JEE – Pépite PEIPS
Lauréat Catégorie produit, stade avancé – Edition 2020
Fondation AgroParisTech
Lauréat Entreprendre
Edition 2020
Concours Petit Poucet
Prix Créateur d’Avenir
Edition 2020
Challenge Startup
Université Paris-Saclay
Lauréat – Edition 2019/2020
Greenhouse programme
Climate KIC
Lauréat – Edition 2019
Fondation AgroParisTech
Lauréat Maturation
Edition 2019
Concours Coup2Boost
Lauréat Coca-Cola European Partners – Edition 2019